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手づくりブーム エシカル消費ルネッサンスになるか?

カテゴリ:電子かわら版コラム|更新日:2021年01月27日 23:38:15

コロナ禍、いろんなものを手づくりする人が増えていると聞きます。
我が家も最近ピザづくりにハマっています。
難しいと思い込んでいたんですが、結構簡単にできて美味しいですよ。

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干し芋と脱炭素社会

カテゴリ:電子かわら版コラム|更新日:2021年01月13日 21:43:15

昨年末、知り合いの農家の作業場へおじゃまし、干し芋づくりにチャレンジしました。
作り方はシンプルで、芋を蒸かし、薄く切って、干し網の上に並べて干すだけです。
切った芋をいくつか自宅へ持って帰り、晴れた日にはベランダで天日干ししました。

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差別企業にNO! 市場からの追放を

カテゴリ:電子かわら版コラム|更新日:2020年12月24日 21:01:49

うちはライバル企業と違って純粋な日本人のみ、と正面切って差別発言をぶちかました大手化粧品・サプリメント会社。
社会から批判を受けても、撤回や謝罪をする姿勢はなし。
ブランディングに差別を使うという手法に強い衝撃を受け、大きく見開いた目が元に戻りません。
ちょっと皆さん、日本社会にまじで許すんですか、これ。

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サンゴの海で市民調査を

カテゴリ:電子かわら版コラム|更新日:2020年12月09日 23:21:30

小学2年生の時、ヒュー・ロフティングが書いたドリトル先生航海記を読み、オウム貝と話をするシーンが強く印象に残りました。
オウム貝は寿命が長く、生きている化石とも言われますが、物語に登場するオウム貝も古語を使うためドリトル先生でさえ話をするのが難しいのです。
「海の中には人よりももっと長く生きている生き物がいて、地球の物語を知っている」と、その時から私の海の中への憧れは始まりました。

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私の中のジェンダー

カテゴリ:電子かわら版コラム|更新日:2020年11月25日 20:46:24

「洗濯物干しておいたよ」
「お皿洗っておいたよ」
「○○片付けておいたよ」
こうしたフレーズ、みなさんの家庭では誰が誰に言うことが多いですか?

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